知識を整理し増やすにはよいかも
この本は知識を増やし、その活用方法を整理するには良いかもしれない。しかしながら英語の直訳みたいで非常に読みづらい部分がある。読み手がかなり努力しないとこの文章力では内容を理解できない。訳者がしっかり栄養学、日本語、生理学について身につけているかが問題。