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オーナー達のごだわりと工夫が目一杯つまった本です。
スポーツにルールがあるようにショップやカフェにもコストや売り上げ
小さくはない手間という制約があります。
その大変な制約のなかで小さなお店がどうセンスよく工夫すべきかと言うことを
やさしく楽しく教えてもらった気がします。
眺めるだけでも楽しい一冊です。
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